Насладете се на удоволствието да се храните, без да се притеснявате за калории, идва виртуалната гастрономия
Скоростта, с която напредват технологиите, не спира да ме учудва, но трябва да призная това виртуална реалност Винаги ми се струваше като нещо утопично от минали времена, което никога нямаше да се материализира. Много е хубаво в художествената литература, когато си представят възможни бъдеща, в които технологиите доминират - още повече - в нашия живот. Но поставянето на каска или очила за преживяване на живо е повече от идея и малко по малко получаваме предложения, вече и в гастрономията. Скоро можем да ядем това, което искаме, без всъщност да ядем нищо.
Това обещават отговорните за Project Nourished, система за виртуална реалност, чрез която потребителят може да изпита удоволствието от яденето с намесата на всичките си сетива, без всъщност да яде храна. Целта е властта вкус и вкус, без да се притеснявате за калории или за други здравословни проблеми. Звучи малко като научна фантастика, но те вече имат някои прототипи и наистина вярват, че това е пътят на бъдещето в гастрономията.
От какво точно се състои? Да опитате тази храна, която не е храна, закусващият трябва да си сложи очила за виртуална реалност които също включват аудио система, допълнена от устройство, което работи като дифузер на аромати и топлина. Предполага се, че чрез очилата потребителят визуализира идеално утопично пространство според преживяването, което се търси за вкус на храната, например Zen градина, и там е въпросното ястие.