Нашето здраве и благополучие зависят от правилното тълкуване на етикетирането на продуктите

От друга страна, той подчертава „важността“ на четенето на задния етикет на храните и таблицата с хранителните стойности, в която храните се подреждат от най-голямо до най-малко количество.

нашето

Споделете тази новина!

Диетологът Карлос Риос, създател на движението „Realfooding“ и д-р Jesús Vioque, професор по превантивна медицина и обществено здраве в университета „Мигел Ернандес“ (Аликанте) изготвиха манифест, за да се научат да четат етикетите на продуктите.

Някои от съветите, които се появяват в документа, са: избягвайте да четете само предната част на продукта, да не се ръководите от етикетите „светлина“ или „нула“, да четете списъка на съставките и да разграничавате дали е истински или свръхпреработен храната помага да се знае как правилно да се тълкува етикетирането на продуктите и да се направи добър избор на храна.