Нарушения на вкуса при пациенти с онкол; gicos Мексикански вестник по онкология
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване
Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
The Мексикански вестник по онкология (GAMO) е висококачествено научно списание с отворен достъп, което съобщава на здравните специалисти най-важните и актуални постижения в научните изследвания и образованието с цел да предложи авангардни мултидисциплинарни грижи на пациенти с рак. Прочетете още.
The Мексикански вестник по онкология (GAMO) (Mexican Oncology Gazette) е висококачествено научно списание с отворен достъп, което информира здравните специалисти за най-подходящите и актуализирани постижения в областта на научните изследвания и образованието, за да предложи на пациентите с рак мултидисциплинарни, най-съвременни грижи. Прочетете още.
Следвай ни в:
CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още
SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.
SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.
Промени във възприемането на вкусовете се наблюдават при 30% до 60% от пациентите, подложени на лечение на рак. 1-3 Нарушенията на вкуса могат да се проявят като липса на вкус, 4 намалена чувствителност (хипогевзия); повишена чувствителност към някои или всички вкусове (хипергевзия) или нарушаване на нормалния вкус (дисгевзия). 5,6 Промени в праговете на възприемане и разпознаване на един или повече от петте основни вкуса: киселинен, солен, сладък, горчив и умами, 7 са клинично важни при пациенти с рак, тъй като освен че оказват значително влияние върху качеството им на живот, 8 е един от основните фактори за промяна на хранителните навици и анорексията, което благоприятства загубата на тегло и недохранването при пациенти с рак. 9.10
МЕХАНИЗМИ НА НОРМАЛНОТО ВЪЗПРИЯТИЕ НА АРОМАТИТЕ
ВКУСНИ НАРУШЕНИЯ ПРИ ОНКОЛОГИЧНИ ПАЦИЕНТИ
Различни автори посочват аномалии при възприемането на основните вкусове при пациенти с рак, 16-21, особено при промени в прага за сладък вкус; Това се дължи на честото отказване на пациентите от месо и сладкиши, както и предпочитанието към млечните продукти. 22-годишният DeWys е първият изследовател, който свързва праговете за възприемане на вкуса с етиологични фактори на анорексия при хора с рак. Други проучвания съобщават, че вкусовите разстройства намаляват качеството на живот на засегнатите лица, като променят хранителните си навици и насърчават намаляването на консумацията на хранителни вещества. 2. 3
В проучване, проведено от Hutton et al.8 при 66 пациенти с рак, субектите с вкусови разстройства показват по-ниска консумация на енергия (900-1,100 kcal/ден), по-голяма загуба на тегло и по-ниско качество на живот в сравнение с тези без вкусови разстройства. В друго проучване на 72 пациенти, подложени на химиотерапия, 82% потискат консумацията на една или повече храни в диетата си, а най-засегнатите храни са кафе, чай, цитрусови плодове, шоколад и червено месо.
ПАТОГЕННИ МЕХАНИЗМИ НА ВКУСНИ НАРУШЕНИЯ ПРИ ОНКОЛОГИЧНИ ПАЦИЕНТИ
Съществуват различни фактори, които оказват влияние върху дисгевзията, като мястото на тумора, стадия на тумора, физиологичния статус и навиците на пациента, историята на тютюнопушенето, алкохолизма, хранителните дефицити и използваното лечение на рак. 24
Пациентите с рак често имат недостиг на някои хранителни вещества, като витамини А, В 6 и В12, желязо, цинк и мед, свързани с нарушения на вкуса. 25,26 Цинкът участва в регенерацията на клетките на вкусовите пъпки; няколко проучвания показват връзка между недостиг на цинк и нарушения на вкуса; 11,27-31 други проучвания не са в състояние да докажат тази връзка. 32,33 Желязото участва в няколко ензимни системи и е свързано с атрофия на вкусовите пъпки, която допринася вторично за хипогевзията. 4