Нарът има своята хранителна стойност, ползи и трикове

Добра препоръка е да ядете плодове и зеленчуци през сезона. И без съмнение за мен звездата на есента е нарът.

Когато видим граната отвън, е много възможно тя да остане незабелязана и със сигурност не знаем, че има скрити вътре. грандиозен червен боб, който освен вкусен може да ни помогне да бъдем и да се чувстваме по-здрави.

нарът

Нарът е един от плодовете с най-висока антиоксидантна сила които съществуват благодарение на съдържанието им в антоцианини (отговорни за красивия червен цвят на зърната им), полифеноли, танини и някои киселини като лимонена киселина или елагинова киселина.

Въпреки че днес можете да намерите нарове по всяко време на годината, сега, през есента, е сезонът на този плод. И те не трябва да липсват в нашата кошница за пазаруване (те също могат да се съхраняват дълго време, без да губят свойствата си)

Има много разновидности на този плод, но в Испания откриваме 3:

  • La Mollar de Elche (най-често срещаният от всички)
  • Mollar Valenciana
  • The Wonderful (въпреки че Wonderful трябва да се наричат ​​всички разновидности, защото всички те са прекрасни)