Напредък във функционирането на взаимовръзката между диета, здраве и гени - Храна
Нутригенетичен
Изискванията на различните хранителни вещества не са еднакви за един човек, както за друг. Част от тази променливост се дължи на разликите в размера на тялото, възрастта, пола, физическата активност и наличието на бременност или кърмене. Въпреки това, дори когато тези фактори се хомогенизират, винаги ще остане остатъчна вариабилност, която трябва да се отдаде на генетичните различия. Препоръките за прием на хранителни вещества са предназначени да отговорят на нуждите на 95% от здравословното население; за реализирането на индивидуализирани препоръки обаче сложността се увеличава и се изисква информация от подгрупи с различни генетични профили и техните взаимодействия с диети. Понастоящем тези резултати са достъпни за някои гени и само за няколко хранителни вещества. В този смисъл днес това, което предлага нутригенетика, е отворен път с много сезони към персонализиране на храненето въз основа на генетичния състав на индивида, базиран на познанието за вариациите в гените и метаболизма на хранителните вещества.
Nutrigenуmica
Взаимодействието на хранителни вещества с гена може да варира в зависимост от етапа на живот на организма, така че е от съществено значение да се вземе предвид неговата динамична природа. За препоръчителните приема е необходимо да се обмисли на кой етап от жизнения цикъл е индивидът, тъй като вариациите в изискванията не само зависят от генетични фактори, но са свързани и с други фактори като пол, пренатални условия, растеж, бременност и старост. Други вариации, които играят важна роля, са състава на тялото и аеробния капацитет.