Направете своя собствена домашна консерва за съхранение на риба и зеленчуци по време на карантина

Ако сте ходили да пазарувате, за да си осигурите прясна храна по време на карантина, препоръчваме ви да се възползвате максимално от нея, за да удължите полезния си живот и по този начин да избегнете излизането колкото е възможно повече. Добър вариант е направете свои собствени домашни консерви за съхранение на тежести и зеленчуци. Ние ви казваме как да го направите.

своя

Основното нещо е да има стерилни стъклени вакуумни запечатващи се контейнери които можем да използваме за съхранение след приготвянето му, както е показано в Directo al Paladar.

Как да консервирате риба

За да се запази рибата е от съществено значение като се започне от свеж, но чист екземпляр отвътре, тоест без вътрешностите. По този начин с цялата риба я поставяме в кипяща тенджера със сол за осем до десет минути, докато се сготви.

Сваляме от котлона и го оставяме да се охлади за по-късно премахнете кожата и шиповете. В контейнер поставяме кръста на избраната риба и покриваме с масло с качество като екстра върджин зехтин. Добавяме билки, подправки и подправки на вкус и за два дни държим в хладилника преди консумация.