Направете свое собствено потупване; s 100% растителни и сурови
Актуализирано на 8 октомври 2020 г., 15:02
Суровите зеленчуци и семена са звездите в този вкусен и хранителен суров специалитет. Открийте неговите тайни и възможности.
Приготвянето на зеленчуков пастет е проста задача и е много добър начин да го включите в храната си живи храни с кремообразна консистенция. Това е една от основните техники на суровата храна.
Най-здравословните пастети, направени само със зеленчуци
Произходът на пастет датира от Средновековието, когато е приготвен на базата на кайма, черен дроб или животински мазнини. В днешно време, с нарастващата вегетарианска тенденция, имаме много други кулинарни възможности.
Широката гама от зеленчукови пастети на пазара представлява добър вариант за бързо хранене които можем да имаме в хладилника си и да консумираме по всяко време на деня. Повечето от пастетите, които се продават, обаче се приготвят с тофу и други не толкова пресни препарати.
Освен това много от тях са пастьоризирани и техният хранителен принос е почти нулев. Ако ще купуваме вече направен пастет, бих препоръчал погледнете съставките, за да се уверите, че са естествени и не съдържат оцветители, консерванти или други добавки.
Предлагам ви направете свои собствени зеленчукови пастети използване на прясна, жива храна.
Как да приготвите вашите вегански крупипати
Всъщност правенето на такъв пастет е как да приготвим салата под формата на крем за мазане. Възможностите са безкрайни, а съставките също.
Можем да правим пастети с една или много съставки: ядки, семена, маслини, зеленчуци, водорасли, подправки, гъби, растителни мазнини ... Комбинирайки ги добре, получаваме изискани препарати.
Пастет от семена от слънчоглед и цвекло
За да ги направи имаме нужда от машина за ръчна или електрическа обработка, ръка или стъкло. В зависимост от мощността, която има, ще получим по-фин или по-селски пастет.
Процедурата е толкова проста, колкото намачкайте всички съставки заедно. Приготвянето на пастета все още е лесна и практична техника за готвене.