Намаляването на натрия и увеличаването на калия намалява хипертонията

Прекомерният прием на сол е свързан с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания

Здравословната диета е тази, която не само осигурява разнообразни храни, но и постига a добър баланс между всички хранителни вещества, от които тялото се нуждае за да функционира правилно. Калият и натрият са два от електролитите От съществено значение за нашето тяло да развие основни функции, от предаването на нервния импулс до свиването на мускулите ни. Никой не е „лош“ сам по себе си, но прекомерната консумация на натрий и ниско ниво на калий влияе върху повишаването на кръвното налягане, както предупреждава Испанската фондация за сърце.

натрия

Намалете приема на сол и също ограничаване на храните, богати на натрий в диетата е проста и важна мярка за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания.

Световната здравна организация (СЗО) посочва сред препоръките си за намаляване на кръвното налягане при възрастни. не превишавайте приема на 2g/ден натрий, което би максимум 5g/ден трапезна сол. СЗО не само посочва значението на намаляването на натрия, но и необходимостта от увеличаване на приема на храни, богати на калий, които трябва да достигнат 3,5 грама на ден, като Испанско дружество по гериатрия и геронтология (SEGG).