Намаляването на гъбите, поглъщането им помага да отслабнете Sociedad La Revista El Universo
Ученият от университета Джон Хопкинс, Балтимор (САЩ), Лорънс Дж. Ческин, обяви, че е открил, че поглъщането на гъби помага по много важен начин за контролиране на теглото на хората.

Диетологът и член на Австралийската академия по хранене и здраве Глен Кардуел предложи миналата сряда в Логроньо (Риоха, Източна Испания) някои предварителни резултати от това изследване, които ще се появят за първи път през май и чийто напредък е публикуван в The Списание „Актуализация на изследванията за храненето на гъбите“ от Асоциацията на американските производители на гъби.
Първите данни бяха събрани миналата есен и изследването беше проведено с дузина възрастни, а не възрастни хора, които бяха снабдени с месо и гъби в продължение на четири дни.