Намаляване на риска от заболяване - K - Витамини - Хранителни вещества - Начало - НУТРИ-ФАКТИ

Остеопороза

Епидемиологичните или популационни проучвания се считат за основната методология за изследване на общественото здраве, за да се идентифицират рисковите фактори за заболяване и да се определи подходящо лечение. Тъй като обаче тези изследвания обикновено се основават на наблюдение или дизайн на проучване, можете да генерирате само хипотези. За да се провери хипотезата, е от съществено значение рандомизирано контролирано проучване.

заболяване

"> Епидемиологичните проучвания показват връзка между витамин К и свързаната с възрастта костна загуба (заболяване, при което костите стават по-крехки и уязвими на фрактури поради загуба на костна минерална плътност (КМП). И трите основни механизма са развитието на недостатъчна маса и здравина по време на растежа на костите (недостатъчна „пикова костна маса“), прекомерна костна загуба (резорбция) и неправилно образуване на нова кост по време на „ремоделиране“, което води до крехка костна тъкан (пореста).

Има много фактори, които повишават риска от развитие на остеопороза, включително женски, слаби, неактивни, възрастни и фамилна анамнеза за остеопороза. Остеопорозата се появява по-често при жени след менопаузата (постменопаузална остеопороза), но може да се появи и при мъже или всеки, който има определени хормонални нарушения и други хронични заболявания в резултат на лекарства.

The Здравно проучване на медицинските сестри следват повече от 72 000 жени в продължение на 10 години. В анализ на тази група жените с най-нисък прием на витамин К са имали 30% по-висок риск от фрактура на тазобедрената става, отколкото жените с най-висок прием на витамин К (11). Проучване в рамките наFramingham Heart Study, който последва повече от 800 възрастни хора в продължение на седем години, установи, че хората, които са погълнали повече витамин К в диетата си, имат 65% по-малък риск от фрактура на бедрата. Изследователите обаче не установяват никаква връзка между приема на витамин К с храната и количеството минерали в дадена област на костта. КМП се свързва положително със здравината на костите и устойчивостта на фрактури. Измерванията на BMD се използват за диагностика на остеопороза.

Други проучвания също не установяват връзка между приема на витамин К с храната и измерванията на здравината на костите, КМП или честотата на фрактури (13). Приемът на витамин К в изследваната група обаче е по-нисък и дизайнът на изследването не е идеален, тъй като 50% от участниците са били подложени на молекулярна терапия, освободена от клетките в кръвния поток, за да действа като химически „пратеник“, носещ сигнал от един клетка към друга. Клетките реагират на хормон, когато произвеждат определен рецептор за този хормон. Хормоните се свързват с рецепторния протеин, активирайки механизма за трансдукция на сигнала, който в крайна сметка произвежда реакции, специфични за всеки тип клетки.

"> заместител на хормона, който влияе върху КМП.

Дългосрочните клинични проучвания за добавки с витамин К1 (филохинон) в дози, постижими чрез диета (200 до 1000 mcg на ден), дадоха объркващи резултати по отношение на ефектите върху костната минерална плътност (14, 15, 16). Не е много ясно дали добавките с филохинон на тези нива имат потенциал да благоприятстват здравето на костите на възрастните хора, особено ако те също приемат добавки с витамин D и калций (16).