Намаляване на екскрецията на N чрез намаляване на CP на диетата на свинете - Резюме - 3tres3, la página

Намаляването на CP в диетата намалява екскрецията на N, като същевременно се поддържа производителността на животните и съставът на трупа.

екскрецията

Емисиите на амоняк (NH3) от интензивни системи за производство на свине допринасят значително за замърсяването на околната среда. Освен това отлагането на амоняк води до нежелани промени в екосистемите, като подкисляване на почвата и еутрофикация на водата. През последните години боравенето с фуражи се разглежда като евтин начин за намаляване на емисиите на амоняк от свинеферми и поради това е обект на много изследвания. Намаляването на съдържанието на азот в храната обаче трябва да се управлява внимателно, за да се поддържа производителността на животните и основните аминокиселини трябва да се доставят в съответствие с нуждите на свинете.

Целта на настоящото проучване е да се оценят ефектите от пет стратегии за хранене с протеини, осигуряващи адекватни нива на всички незаменими аминокиселини, върху ефективността на отглеждането и угояването на прасета, плазмения азотен карбамид и трупа. За това в 94-дневно проучване са използвани общо 160 прасета с първоначално телесно тегло 27,2 ± 2,7 kg. Две прасета на кошара и 16 кошари на лечение бяха назначени на 5 диетични лечения, които се различаваха по съдържание на суров протеин (CP) през 3 фази: растеж 1 (d 0-15), растеж 2 (d 16-59) и угояване (d 60 -94). На 94-ия ден бяха взети кръвни проби от шест прасета на лечение за измерване на плазмен азотен карбамид. След 94-те дни от експерименталния период всички прасета бяха умъртвени, за да се оцени съставът на трупа. Извършен е 5-дневен тест, като се използва диета с 16,2 или 13,3% CP при 4 прасета (първоначална CP от 50,0 ± 2,1 kg) за определяне на баланса на N.