Най-здравословната мексиканска храна в света е в Jleo; с
Когато говорим за Мексиканската гастрономия, не винаги в Испания се свързва със здравословна диета. Мексиканската храна, както се е случило със Средиземноморието (например италианската), е загубила основата си и е била повлияна от американската, като е пропуснала естествените храни и е получила цунами от преработени храни, заредени със захари, сол и мазнини, рафинирани.
Но реалността е различна. Традиционната мексиканска храна, която Jleo разбира, е една от най-здравословните и вкусни в света. В исторически план великите култури като ацтеките и маите успяха икономически и социално да се основават на диета, пълна с хранителни вещества, пълноценни протеини, здравословни въглехидрати и изключително количество антиоксиданти, витамини и минерали.
През вековете мексиканската храна се е развила и обогатила чрез комбиниране с други култури и преди всичко се е превърнала в обект на световното наследство не само заради разнообразието си, но и заради цветове, вкусове и голямо културно богатство. Дарявайки на света прекрасни храни като домат, авокадо и какао.
Чинии чинии пълни със сирене, сметана и пържени тортили. Това не е традиционна мексиканска храна
Триото
Мексиканската гастрономия се основава на царевица, боб и чили. И трите съставки добавят пълен протеин. Съдържа необходимите аминокиселини, големи количества фибри, витамини и минерали. Ако добавите авокадото, вече имате всички необходими макронутриенти. Хидрат, протеини и мазнини. Перфектно. Изберете няколко царевични тако, които включват боб и чили или нашите тортила чипове и добавете авокадо!
Рядко се среща проста мексиканска храна, повечето опции включват протеини, въглехидрати и здравословни мазнини, като авокадо. Дори тако, в една хапка имате всичко, витамини и минерали на зеленчуците и соса, животински или растителни протеини (от месо или боб) и въглехидрати в тортилата. Изберете някое от нашите ястия, бурито, тако, кесадила или купа.
Прекрасно за вегетарианци и вегани
Мексиканската храна е идеалният вариант за повечето зеленчуци. Съставки като ориз (в органичен, пълнозърнест, черен или червен Jleos), авокадо и боб, наред с други, ни предлагат разнообразно и здравословно предложение. Някои примери за вегетариански ястия са ориз с боб, enfrijoladas или chilaquiles със сос и зеленчуци, авокадо, пълнени със зеленчуци, пълнени чили и т.н. Всички ястия в Jleo's имат вегетарианска опция и ние също ви даваме гуакамоле!.