Най-здравословната храна, която ще намерите в китайски ресторант
Абонирайте се за Vitónica
Въпреки че, ако искаме да се погрижим за диетата си, най-добре е да готвим и да ядем у дома, като от време на време хранене в ресторант винаги е приемливо и ако можем да изберем правилните варианти, много по-добре. Затова ви показваме най-здравословната храна, която ще намерите в китайския ресторант и че препоръчваме да изберете за включване в рамките на балансирана диета.
Най-здравословните ястия, които можем да поискаме
В ресторантите храната обикновено е по-калорична, отколкото у дома, затова, без да пренебрегваме енергийния прием, най-добре е да разгледаме хранителните вещества във всяко ястие, начина на готвене и т.н., качеството на препаратите.
Имайки предвид това, най-здравословните ястия, които можем да поръчаме в китайски ресторант са:
Супи в китайски стил
В менюто на китайски ресторант винаги ще намерите разнообразие от супи че можете да изберете като едно ястие за лека вечеря например, или като предястие, за да намалите апетита си, преди да преминете към основното ястие.
Сред различните супи, които можем да изберем най-здравословните са тези, направени от зеленчуци, като основното консоме, бульон даши със зеленчуци, царевична супа, царевична и пилешка супа или киселата супа, която включва водорасли, както и зеленчуци и други качествени съставки.
Ястия с пиле
Пилето е едно от най-използваните меса в китайската храна и с него можем да намерим различни здравословни ястия, като изключение са тези, които включват например пържени храни.
Някои варианти с пиле Това, което препоръчваме да поръчате в китайски ресторант, ако искаме да се храним по-здравословно, са пиле Kung Pao или пикантно пиле с много подправки и интензивен вкус, но с намалено съдържание на мазнини, пиле със зеленчуци, пиле с ананас, с гъби, с фъстъци или с бадеми други опции здравословни мазнини, фибри и различни витамини и минерали както и с качествени протеини, получени от пилешки гърди, които са в основата на тези рецепти.
Ястия с риба и морски дарове
Китайската храна също включва много ястия от риба и морски дарове, но за съжаление много от тях са пържени и следователно концентрирани в калории и мазнини, от които нямаме нужда.
Въпреки това, в рамките на рибни и морски дарове ястия на китайски ресторант можем да избираме Намираме варианти като риба или калмари с гъби, сотирани скариди, скариди или пикантна риба, риба с бамбук и гъби или къри. Всички тези опции не включват пържене и те обикновено добавят зеленчуци или подправки няколко, които придават вкус, цвят и разнообразие от микроелементи на ястията.