Най-здравословната диета Трофей лов
Най-здравословната диета
Преди няколко дни набрах някои плодове от храст от бъз, които имам в градината.
В началото на септември те бяха много узрели и птиците вече бяха разказали добре за повечето от тях, въпреки че останаха достатъчно за събиране на четвърт килограм.
Намерението ми беше да направя сос, за да изпека парче еленова шунка, използвайки естествени и диви продукти.
Добавете към топките черен бъз малко олио, бяло вино, оцет, черен пипер и малко мед - за да намалите киселинността - и намалете до къкрине, достатъчно е да направите сос, който, включен в полупеченото печено и смесен със собствен сок, е вкусно.
Винаги съм обичал да готвя и не мисля, че съм много зле в това. В допълнение към факта, че ги ловя, приготвям и приготвям месото на животните, които отвеждам вкъщи и го споделям със семейството и приятелите си, това е най-голямото удовлетворение, което това занимание ми предоставя, с течение на времето без съмнение повече от натрупването на трофеите им.
Кухнята е на мода. Кулинарната култура се подобри през последните години, както никога досега у нас и загрижеността за вкус на ястия от определено гастрономическо ниво се увеличава.
И преди всичко, налага се наистина здравословна диета освен тези, обусловени от повече идеологически проблеми като веган, макробиотик или вегетарианец, или загуба на тегло.
Търговските интереси често замъгляват това, което е наистина здравословно и естествено и за това науката остава най-добрият ориентир.
Днес средиземноморската диета, която от години е най-възхвалявана, се изменя от друга тенденция, която задълбочава начина на хранене, който е по-полезен за нашето тяло, наречена палеолитна диета.