Най-скъпият мед в Европа, вторият най-скъп в света, е испанският

Собствените условия на страната постигат оптимално качество на продукта и го поставят на челно място в този сектор

Медът от леонеския град Кампонарая, най-скъпият в Европа и второто най-скъпо в света, това е дело на Cooperativa Apícola del Bierzo. Търсенето на този гастрономичен деликатес е опустошително и тази година обещава да скочи стремително след получаването на Халал печат което ще ви позволи да зарадвате изящните арабски небца .

най-скъпият

Производството на деликатеса е ограничено и кооперацията е трябвало да отмени последните поръчки, тъй като те имат своите искания, обхванати до 2020 г.. За да се получи един кг мед, е необходим нектар от 1 милион цветя и пчелите биха изминали 7000 км, за да се снабдят. Това е луксозен продукт с нарастваща стойност предвид екологичния конфликт на пчелната популация .

Най-добрият мед в Европа

The Саксия за мед Bierzo струва 150 евро и на 12 ноември той ще пътува до Швеция, за да покаже плодовете на пчеларското изкуство в Международен екологичен панаир.

Кметът на общината Едуардо Моран, горд от качеството на суровината, която извира от земята му, заяви на пресконференция намеренията си да повиши специализирана лаборатория в местността. Има само две е Испания. „Искаме да напреднем в ангажимента си към кооперацията“, увери той.

Институциите в региона подкрепят сектора на меда, стана ясно по време на конференцията Bierzo Hub, проведена през януари и посветена на насърчаване на индустрии, свързани със света на пчелите, кошерите и техните странични продукти.

Този подсектор на медът е един от тези, които са регистрирали най-висок растеж през последното десетилетие в селскостопанския сектор и засилва името и икономиката на района след индустриалната загуба на тегло. Насърчаването на пчеларството е жизнеспособен изход за региона.