Най-добрите трикове за разделяне на плодове, които са мързеливи
Ако искате нещо сладко и освежаващо през тези горещи дни и не искате да прибягвате до напитки или сладолед, наситен със захар, има нещо много по-здравословно. Повечето плодове, поради високото си съдържание на вода, са идеалният вариант за хидратиране, както и основен източник на витамини, минерални соли и антиоксиданти. Ниските нива на калории и фибрите, които те допринасят за тялото, ги превръщат, от друга страна, в ключов елемент за балансирано хранене, както и за оптимално функциониране на храносмилателната ни система.
Понякога мързелът или незнанието как да ги приготвим може да ни накара да не ги консумираме толкова, колкото трябва. Поради тази причина искаме да споделим с вас няколко трика за разделяне на плодове, така че нито вие, нито децата ви да се лишавате от дегустация на някой от тези полезни деликатеси.
1. Дръжка: Два лесни начина да го отрежете
Според Испанската фондация за хранене мангото има високо съдържание на витамини и се откроява със своите диуретични и слабителни свойства. И ползите от него не са ограничени само до самия плод, но в много части на света както неговите листа, така и цветовете му се използват за лечебни цели.
Манго, богат източник на хранителни вещества и витамини
За да премахнете кожата му и да я сервирате удобно, Предлагаме две бързи и лесни алтернативи:
1. Разрежете го по дължина на две половини, нарежете пулпата под формата на решетка, обърнете кожата и след миг, ще получите няколко вкусни зарове, готови за консумация.
2. След като сте го разделили на две, както в предишния случай, трябва само изпразнете го с помощта на ръба на чаша, оставяйки цялата пулпа вътре в нея.
2. Ананас: Как да го подготвите в три стъпки
С висок дял на вода (близо до 90%) и въглехидрати, ананасът се откроява с наличието на витамини А и С и със своите храносмилателни качества. Наличието на ензим, наречен бромелаин, е отговорен за метаболизма на протеините, към които се добавя значително съдържание на калий и в по-малка степен калций и магнезий.