Най-добрите растителни протеинови източници за веганска диета
Ако вече сте решили да започнете диета изцяло на основата на растителни съставки през следващата година или ще се присъедините към движението Веганария и ще следвате веганска диета през месец януари, ние ще ви покажем най-добрите източници на протеини за започване на веганска диета през 2018 г..
Изсушена спирулина
Е концентриран източник на растителен протеин, достигайки 60 грама на 100 грама, така че само няколко малки лъжици, добавени към шейк, сок, супа или друг препарат, могат да ни осигурят 10% от дневния ни протеин.
Освен това спирулина Той има ценни свойства и много ползи за тялото, и още повече в изсушен вид, по този начин концентрира повече хранителни вещества.
Фъстъчено масло
Фъстъците са едни от бобовите растения с най-много протеини и фъстъчено масло Това е отлична възможност да добавите това хранително вещество към вегетариански ястия, тъй като има малко над 30% протеин в допълнение към други добри свойства за тялото.
С фъстъчен крем можем да приготвим всичко - от здравословен сладолед или смути до различни дресинги или сосове.
Използвайки бобовите растения като такива, можем да добавим 30% протеин към нашата веганска диета и най-хубавото е, че е по-висококачествен протеин от този на зърнените култури или други бобови растения и е придружен от изофлавони с антиоксидантна сила.
С соя можем да приготвим салати, яхнии, пържени картофи или класическите соеви бургери, които да заменят месото в следващата ни веганска диета.
Сушен грах
Те са в рамките на бобовите растения, един от тези с най-високо съдържание на протеин, и ние можем да ги използваме за различни препарати, към които те ще добавят приблизително 23 грама протеин на 100 грама.
С сух грах Можем да приготвим толкова много препарати, колкото и с други бобови растения, например можем да ги консумираме с поширано яйце, с мента като гарнитура или в средата на цялостно ястие като ориз със сепии и грах.