Най-добрите храни за укрепване на костите и борба с остеопорозата
ВНОСЪТ НА OSTEOCALCINA Е ВАЖЕН
Остеопорозата е едно от заболяванията, което увеличава честотата си сред световното население поради обобщаването на заседналия начин на живот,
Остеопорозата е едно от заболяванията, което увеличава честотата си сред световното население поради обобщаването на заседналия начин на живот, увеличаването на консумацията на тютюн, алкохол и кофеин и лошата диета. Жените в постменопауза са популационната група, която е най-застрашена да страда от костни проблеми (четири пъти повече от мъжете), като страда от намаляване на броя на естрогените и други хормонални дефицити, които причиняват нередовна абсорбция на калций. Една на две от тези жени ще получи поне някаква костна фрактура, обикновено на тазобедрената става, според данните от проучването Остеопороза: основен проблем на общественото здраве. За да се избегне намаляване на костната плътност, в допълнение към поддържането на здравословни навици на живот е най-подходящо да се поддържа и добра диета.

Калций: млечни продукти и зърнени храни. Основните храни, които осигуряват най-много хранителни вещества за укрепване на костите, са тези, богати на калций, витамин D, фосфор и магнезий. За да се гарантира приемът на калций, е необходимо пийте поне една чаша мляко на ден, или негов еквивалент в млечни производни, които се превеждат в два кисели млека на ден, или между 40 и 80 грама сирене, в зависимост от това дали е сушено или прясно. Чаша мляко осигурява около 290 mg. калций, който ако се комбинира с една четвърт чаша зърнени храни ще се увеличи до 600 mg. Соевото мляко също се препоръчва особено, защото въпреки че приемът на калций е по-нисък от този на пълномасленото мляко - приблизително 90 mg. по-малко - е богат източник на витамин D.