Най-добрите храни за подхранване на паметта ви
Тенденции
Поддържането на адекватно тегло и намаляването на приема на захар също е важно
Пациенти с затлъстяване в средния етап от живота те представят a по-висок риск от деменция отколкото пациенти с нормално тегло. Това заяви кампания, проведена през 2017 г. от Испанско дружество по ендокринология и хранене (SEEN) в сътрудничество с Испанско общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), което под заглавието Внимавайте за теглото си, грижете се за паметта си призова населението да приеме поредица от хранителни и битови навици, за да поддържа паметта си в добро състояние.
Според двата организма хората със затлъстяване имат по-голяма устойчивост на инсулин, което е свързано с по-високи нива на бета-амилоид, вещество, пряко участващо в развитието на някои видове деменция. Друг фактор, подчертан от двете институции, е, че хората със затлъстяване могат да се представят сърдечно-съдови заболявания, които влияят отрицателно на мозъчно кръвоснабдяване и допринасят за когнитивния спад.
Поддържайте адекватно тегло Поради това е първото условие да се гарантира доброто състояние на паметта както в краткосрочен, така и в дългосрочен план. В този смисъл както SEEN, така и SEEDO препоръчват на населението да възприеме редица навици, като например контролирайте размера на плочите, яжте пет порции плодове и зеленчуци дневно и намалете приема на захар, сладки храни и сладки напитки, наред с други. В допълнение има серия храни, които помагат да се осигури доброто състояние на паметта и които трябва да бъдат включени в диетата:
Сардини
nito100/Getty Images/iStockphoto
„Мозъкът се нуждае от балансирана диета с всякакви хранителни вещества и микроелементи, тъй като е един от органите, които консумират най-много, той изисква високи хранителни количества“, обяснява той. Беатрис Чавария, невролог на Болница HM Delfos, в Барселона. Следователно е от съществено значение да се храните балансирано, пълноценно и разнообразно, с добро присъствие на синя риба.
„За да се избегнат дегенеративни заболявания в мозъка, е от съществено значение осигурете консумацията на омега 3 мастни киселини, по-специално ейкозапентаенова киселина (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA), които се намират главно в мазна риба ”, казва диетологът от Medicadiet, Алваро Санчес. Следователно рибата тон, аншоа, риба меч, змиорка, кучешко месо, калкан, херинга, сафрид и кефал са от съществено значение за диетата, ако искаме да поддържаме паметта си в добро състояние. Сардината, за своите ниско съдържание на живак и коригираната му цена е отличен вариант.