Най-добре заложената диета при склероза m; Множество - Мозък - Нервна система - 2021
Съдържание
- Теорията за най-добрата диета
- Твърденията за най-добрата диета за залагане
- Основите на най-добрата диета
- Доказателствата в подкрепа на най-добрата диета
- Допълнителна информация/съвети за най-добрата диета
- Долния ред
5.16.19 21-та годишна Топ 10 технологични тенденции (януари 2021 г.).
„Най-добрата диета“ е дело на д-р Аштън Ембри, който за пръв път пише за връзката между МС и храненето през 1996 г. В момента той е президент и директор на изследователската дейност в DIRECT-MS, канадска организация без организация с идеална цел посветен на предоставянето на научно обоснована информация за ролята на хранителните фактори в МС и финансиране на изследвания за диетата и МС.
Теорията за най-добрата диета
Хипотезата зад диетата "Най-добър залог" започва с доста утвърдената идея, че МС е автоимунно заболяване. По-конкретно, нашите имунни клетки атакуват нашия миелин, мастната обвивка, която обгражда нервните структури в мозъка и гръбначния мозък. Според авторите и поддръжниците на диетата Best Bet, целият автоимунен процес започва в стомашно-чревната система при хора със „синдром на спукан черва“. При тези хора червата е станала пореста (може би поради ниските количества стомашна киселина). и несмляните хранителни протеини могат да излязат в кръвта.
Имунната система вижда тези протеинови частици като нашественици и създава антитела срещу тях. Теорията продължава, че тези хранителни протеини са подобни на протеините в миелина (наречен "молекулярна мимикрия") и антителата, образувани в отговор на хранителните протеини, започват да атакуват миелина. Разбира се, за да се случи това, те трябва да могат да преминат през кръвно-мозъчната бариера, която също трябва да бъде нарушена по някакъв начин, за да могат тези имунни клетки да попаднат в централната нервна система.
Твърденията за най-добрата диета за залагане
Търсих много и никъде не мога да намеря твърдението, че диетата с най-добър залог ще „излекува“ МС. Това не ме изненадва, тъй като съм силно убеден, че няма диетично лечение за множествена склероза (няма и диетично лечение). На няколко места видях, че диетата с най-добър залог ще забави прогресията на увреждането и ще намали шансовете за преждевременна смърт от МС. Има и намек, че членовете на семейството на хора с МС могат да предотвратят самите МС, като следват диетата на Best Bet, тъй като има генетичен компонент, който увеличава риска от развитие на множествена склероза (въпреки че това все още е доста ниско).
Основите на най-добрата диета
Има два основни компонента на най-добрата диета. Първо, избягвайте потенциалните „проблемни“ храни и второ, приемайте витаминни, минерални и билкови добавки. Идеята зад избягването на възможни „проблемни“ храни е да се избягват всякакви храни с протеини, които приличат на тези на миелина, които са атакувани от имунната система. Те включват:
- Млечни: Избягвайте цялото животинско мляко. Също така избягвайте всички масла, сирена, кисело мляко и всякакви продукти, които ги съдържат.
- Глутен: Избягвайте всякаква пшеница, ръж и ечемик. Също така избягвайте всякакви продукти, които ги съдържат.
- Зеленчуци: Избягвайте всички боб и грах. Избягвайте и фъстъците. Соята и соевите продукти също са no-no.
- Рафинирана захар: Това се избягва и поради общите възпалителни свойства, като се предлага използването на други подсладители, като мед, кленов сироп и стевия.
- Яйца: Идеята тук е да ограничите, а не строго да нарязвате яйцата (освен ако нямате алергична реакция към тях).
- Мая: Същата идея като яйцата. Освен ако не сте алергични, се допускат ограничени количества.