Най-често срещаните грешки в диетата

грешки

Въпреки че част от теорията е ясна, ние се проваляме на практика и повтаряме някои грешни уроци, като например, че хлябът се угоява или мазнините са лоши. Преглеждаме най-честите грешки, които допускаме, когато се подлагаме на диета, за да продължим да напредваме правилно.

Диети без лекарско наблюдение

Въпреки че знаем, че нещо не е наред с нашата диета, само 16 процента от участниците в проучването на FEC са се консултирали със специалист по хранителни въпроси. Повечето от тези, които се опитват да направят нещо, за да подобрят диетата си или да отслабнат, го правят сами или следвайки съветите на приятели или семейство, без напътствията на някой специалист. Поради тази причина нагласите като сваляне на хляб или пропускане на вечеря или закуска са навици, които често се повтарят и се поддържат от уста на уста. Ние разглеждаме най-слабите „субекти“ по отношение на храненето и митовете и грешките, които продължават да съществуват, без да се повтарят и повтарят, като безспорни истини.

    Суспензия в синя риба: Средиземноморската диета препоръчва да се консумират около четири порции риба седмично, от които две трябва да са синя риба, тъй като тя съдържа по-висока концентрация на полиненаситени мастни киселини Омега 3. Въпреки това, до 52% от испанското население на възраст над 40 години не спазват тези препоръки и почти 30 процента признават, че никога не го поглъщат. „Това е много нисък процент, като се има предвид, че рибата и по-специално синята риба е съществен елемент в нашата средиземноморска диета, за която е известно, че до голяма степен влияе на по-ниската смъртност от сърдечно-съдови заболявания в Испания в сравнение с други страни“, и една от стълбовете на тази диета са рибите, те оценяват от FEC.

Суспензия в плодове и зеленчуци: Само 11 процента от възрастното население твърди, че консумира препоръчаните порции. В случая с мъжете всеки втори не консумира нито едно парче плод всеки ден. Що се отнася до зеленчуците, 67 процента от испанците заявяват, че консумират препоръчителното дневно количество (две порции на ден), когато в действителност 58 процента не ги ядат всеки ден.

Неадекватната диета е рисковият фактор, който причинява най-много здравословни проблеми и е причина за 21% от предотвратимите смъртни случаи.

  • Суспензия в бобовите растения: Данните от Националното проучване на храненето и храните потвърждават, че от 60-те години до наши дни консумацията на бобови растения в Испания е спаднала наполовина. „Докато преди тази храна се консумира почти ежедневно, изследването заключава, че в момента тя се яде само веднъж седмично, тенденция, която смятаме за тревожна“, обяснява д-р Хосе Луис Палма, вицепрезидент на FEC. Има много достойнства, за да ги приемаме по-често: ниско съдържание на мазнини; богата на протеини и въглехидрати с бавно усвояване и следователно с нисък гликемичен индекс; фибри, които помагат за контрола на холестерола, тъй като предотвратяват усвояването на наситените мазнини и подобряват чревния транзит; антиоксиданти; минерали (калций, желязо и магнезий) и витамини от група В. Какво друго може да предложи една храна, за да спечели предпочитано място в диетата?

Одобрено (изстъргано) в меса: Заслужаваме тази бележка, защото почти, почти отговаряме на препоръките за консумация на бели меса, които като цяло се възприемат като по-здравословни. Ние ги приемаме малко повече от четири пъти седмично, когато идеалното би било между три и четири. Що се отнася обаче до червените, приемаме повече от две и половина порции, когато се препоръчва да не се надвишава една.

Суспензия в захар: Световната здравна организация (СЗО) ни уверява, че идеалното би било дневната ни консумация на захар да не надвишава 25 грама, но ние приемаме четири пъти повече (около 112 грама) и последиците за нашето здраве са многобройни: инхибиране на имунната система, повишени нива на глюкоза, холестерол и триглицериди, диабет, зъбни и зрителни проблеми ... И, разбира се, наднормено тегло и затлъстяване.

От 60-те до днес консумацията на бобови растения в Испания е спаднала наполовина.

МИТ 1. Пропускането на закуска ви помага да отслабнете

30 процента от испанците стават в толкова тясно време, че се втурват към ежедневните си задължения, без да закусват. Или да пиете кафе в движение: 62 процента прекарват между 5 и 10 минути на ден, а 17 процента казват, че са дори по-бързи.

Има изследвания, които показват, че има пряка връзка между не закусването и увеличаването на индекса на телесна маса. Пропускането на закуска причинява повече глад през следващите часове на деня, така че ще има повече възможности да се изберат нездравословни храни. В допълнение, тялото се защитава срещу това бързо, като активира ензимите и механизмите за натрупване на мазнини. Здравословната закуска трябва да осигури една четвърт от енергията, от която се нуждаем всеки ден. Започването на деня с нищо в стомаха е пряко свързано със спад на енергията, лошо интелектуално представяне, умора и лошо настроение. И бъдете внимателни, защото последните проучвания за затлъстяването казват, че лошата закуска е по-лошо от това да не се прави. Искате ли да го направите правилно? Да вземат под внимание:

    ЦЕЛИ ЗЪРНЕНИ. Овесът например е много богат на протеини, въглехидрати, витамини, минерали и незаменими аминокиселини. Освен това се съчетава с много неща: плодове, кисело мляко, ядки, мляко. Пшеничен тост е друга опция, която позволява различни комбинации.