НАЧИНИ ЗА СМЛЯНЕ НА ЛЕНОВИ СЕМЕНА »Хранителни ползи
Това е световно признато знание, че ленените семена са храна достойни да бъдат включени във всяка диета. Включването на ленено семе в ежедневните ни ястия се връща към забележимо подобрение във функционирането на тялото и нашето здраве. Когато решите да ги използвате в диетата си, не забравяйте, че смленото ленено семе е най-добрият начин да се възползвате от неговите хранителни вещества. И ние също ви казваме, начините за смилане на ленени семена.
Какво представляват ленените семена (ленено семе)?
Лененото семе идва от едноименното растение, което произхожда от географския регион в Близкия изток: лен. Латинската му номинация предполага стойността, която е призната, Linum usitatissimun, което се превежда като най-използваната. От хилядолетия се култивира, за да се възползва от основните си продукти, които са фибрите и семената им.. Семето произвежда брашно от една страна и ленено масло от друга.
Лененото семе е богато на омега 3 мастни киселини, антиоксиданти и така наречените фитонутриенти. Той има огромно разнообразие от употреби от храни до лекарства и освен това е много лесен за използване. Използва се за приготвяне на бисквитки и хляб, можете дори да го добавяте към салати, меса и дори във вашите напитки. Високото му съдържание на диетични фибри е щедър стимулант на храносмилателната система, затова е препоръчително да го добавяте в различни рецепти за отслабване.
Въпреки неговата послушност е необходимо по принцип да се формулират няколко предупреждения или съвети. Едно, ако искате да извлечете максимума от хранителните му вещества, най-добре е да смилате семената непосредствено преди консумацията им. Ако ги консумирате, без да ги смилате, е много вероятно тези хранителни вещества да бъдат загубени. Второ, трябва да се опитате да ги държите на сухо, хладно и тъмно място, за да избегнете или забавите процеса на окисляване.