На Йохан Себастиан Мастропиеро (език с винегрет) - епично ниско съдържание на въглехидрати

ЗАБЕЛЕЖКА ДО БОТЕРИ: Съдържанието на тази публикация може да навреди на чувствителността ви, ако не сте запалени по карантиите или Les Luthiers. Бъди предупреден!

език

Винаги, когато отида в аржентински ресторант и прочета в менюто „винегрет от езика“, си спомням оживен гег от Les Luthiers: Рабинович и Мундсток говорят за нещата в живота, когато Карлос Нуниес се явява като сервитьор, за да им прочете менюто. Сред другите типични аржентински деликатеси предлага винегрет от език.

Така казаното може да не звучи много апетитно, но знайте, че е вкусно, както и с ниско съдържание на въглехидрати. Ако един ден ви нападнат неспокойствие/любопитство, горещо ви го препоръчвам. Опитайте като аперитив и не спирайте да вдигате наздравици на колосалния Рабинович, където и да се намира. Този отива при него, въплътен във вечното Мастропиро.