Мъже; Коледа; или без str; с
Трябва ли да готвите тази Коледа? Затова не оставяйте до последния момент това, което можете да приготвите предния ден, дори и предния ден!
Предлагам меню, подходящо за всяко тържество, което можете да приготвите почти изцяло предварително. Стрес! В същия ден на обяд или вечеря ще трябва само да загреете, да поставите чинии, да украсите, .
Идеята не е да създадете страхотно основно ястие, а по-скоро един вид безплатен бюфет, където всеки вечеря може да си помогне с каквото пожелае.
Вие сваляте натиска от приготвянето на основна рецепта, с риск да не се получи добре и няма какво друго да се яде, а гостите ви се радват да опитат много различни рецепти, които със сигурност не ядат ежедневно. Защото в крайна сметка това е, което всички харесваме, опитвайки нови неща.
Така че ето списък с рецепти, подходящи за тържество. Изберете тези, които искате от всеки раздел според вашите вкусове и броя на хората, които ще седнат на масата, и се организирайте няколко дни преди да направите покупката и определете реда, в който ще правите рецептите.
Увеличете максимално възможностите си за готвене по-ефективно - докато имате нещо във фурната, можете да имате нещо друго в бавната печка, друго на котлона и друго в мигновеното гърне.
Здравословно, богато и без стрес коледно меню
Растителна сметана
Ключът към превръщането на обикновения зеленчуков крем в предястие е да го поднесете в чаша или малка купа и да го украсите грациозно: пръскане на кокосово мляко и/или зехтин, малко печено сусамово семе, препечени зърна от елда, препечен слънчоглед или тиква семена, малко черен пипер, няколко люспи сол и др.
Ако нямате мигновено гърне, можете да приготвите крема от праз и карфиола в обикновена тенджера под налягане, отчитайки времето от момента на покачване на манометъра.
Нещо хрупкаво
Хляб от елда във фурната или в машина за хляб, след това препечен във фурната или в тиган с малко зехтин или гхи
Всички обичаме хрупкави неща и те също са идеални за комбиниране.
нещо за разпространение или потапяне
Сервирайте хумуса и патладжановия пастет в голяма купа, украсена със зехтин, препечени слънчогледови семки, препечен сусам, малко пипер и др. Към прясното сирене добавете олио, черен пипер и риган. Пестото и пастетът могат да се сервират както е в хубав буркан.