Музей за диета на Dukan плюсове и минуси
Виртуален музей на науката. Ако обичате. Препоръчайте го! Ако не ви харесва. Препоръчайте го също!, Така че те се дразнят:)
Понеделник, 9 април 2012 г.
Диета на Дюкан: плюсове и минуси
Той привлече вниманието на много хора, особено на Испанската асоциация на диетолозите и диетолозите и хора с минимални понятия за физиология. Кой знае физиология на храносмилането и усвояването на протеините от нашето тяло ще разберете как работи тази диета, защо е толкова съблазнителна и какви са нейните предимства и недостатъци.
Диетата на Дюкан се основава на a хиперпротеинова диета и атрактивна маркетингова кампания, тъй като тя е проектирана от френски лекар диетолог и, както е посочено на официалния му уебсайт, „Пет милиона французи не могат да грешат“. Не е необходимо да ходите на ендокринолог или диетолог всяка седмица или петнадесет дни, за да се претеглите и да видите как се изпълнява диетата, има доста добре структуриран уебсайт и поредица от официални книги, които обясняват от какво се състои това. метод и са дадени поредица от принципи и съвети. Напомня на Диета на Аткинс, създаден от канадски кардиолог през 70-те години на миналия век, което по това време е революция и по-късно е изхвърлено поради странични ефекти върху здравето (повече за това по-късно).
За нашето тяло, основният източник на енергия са въглехидратите, които осигуряват 4 килокалории на грам, подобно на протеина, в сравнение с 9 килокалории, осигурени от грам мазнина. Когато правим определена физическа активност, тя първо се насочва към въглехидратите, след това към мазнините и накрая към протеините, които са „градивните елементи“ на нашето тяло, същественото нещо, което на всяка цена трябва да бъде защитено и съхранено.
Храните, богати на протеини, обикновено са по-вкусни за населението (какво ви привлича повече, пържола или салата?) И задоволяват апетита по-рано от въглехидратите. Дюкан смяташе, че ако сериозно ограничи консумацията на въглехидрати и увеличи приема на протеини, ще постигне нещо прекрасно: да отслабнете по забележителен и приятен начин, не е същото да бъдете изкушени от силата на лехугила, отколкото империята на котлет.
Засега имаме ясни неща: проста диета, която е приятна за ядене и предлага бързи и видими резултати. Големи предимства. Въпреки това има някои недостатъци, които трябва да се вземат предвид: