Мус от манго и извара; n - Четения

Колко вкусен е този мус от манго и извара! Пулпът на плодовете се натрошава със сирене, мед и смлени бадеми. В основата на чашите има натрошени бисквитки.

Съставки за мус от манго и извара

1 манго
150 г извара
3 супени лъжици мед
20 г смлени бадеми
10 белени бадема
6 пълнозърнести храносмилателни бисквити
1 супена лъжица зехтин
2 супени лъжици бадемови кроканти

КАК ДА ПРАВИТЕ МАНГО И СИРЕНА МУС

Етап 1

Обелете мангото, отстранете костта и изрежете 4 много тънки филийки; резервирайте ги за украса на десерта. Смелете останалата каша с извара и мед, докато получите хомогенен препарат. Добавете смлените бадеми и разбъркайте.