Мухъл Sarrasin Seed без глутен

Мухълът Sarrasin Semillas е формат на плесен за елда за хляб, без глутен и лактоза, подходящ за вегетариански и веган диети. Този хляб, за разлика от други хлябове éqlibre, не съдържа скорбяла.

sarrasin

Приготвя се с елдово брашно и теф и съдържа кафяви ленени семена, тиквени семки и препечен овесен овес.

The елда е много питателна безглутенова псевдоцерална, която осигурява значително количество протеин (10-15%) с добро усвояване (до 70%). Има интензивен вкус. Приписват му се полезни свойства поради съдържанието на витамини от група В и приноса му на желязо. Това е здравословна за сърцето съставка и богата на мастни киселини, полезни за контрола на холестерола.