Можете да ядете повече и да поддържате загуба на мазнини PRAMA Fitness
Дълго време хората смятаха, че ключът към загубата на мазнини е просто да се яде по-малко и да се спортува повече. Макар да е вярно, че трябва да има енергиен дефицит за загуба на мазнини и енергиен баланс, за да се поддържа, не става въпрос само за ядене на малки порции и постоянно чувство на глад.
Ключът не е да се консумира по-малко храна, а по-малко калории
Това означава, че можете да продължите да ядете обичайното си количество храна, стига да е с ниско енергийно гъста храна. Ако не сте сигурни какво означава това, прочетете нататък.
Как можете да ядете повече и по-малко калории?
Този начин на хранене се основава на енергийната плътност на храната. С други думи, храните или напитките, които ядете, имат ли висока енергийна плътност (много калории) или ниска енергийна плътност (малко калории)?
При едно и също тегло броят на калориите варира в зависимост от вида на храната и макронутриентите, които тя включва.
Например, мазнините имат два пъти енергийната плътност на грам въглехидрати или протеини.
1 чаша зеленчук има между 20 и 80 kcal, докато 1 чаша мляко съдържа около 120-130 kcal.
Това не означава, че трябва да ядете само зеленчуци, но добавянето на плодове и зеленчуци към всички ваши ястия може да намали общата енергийна плътност, поддържайки ви доволни.
Другата причина това да е полезно е, защото стомахът ни има еднакъв капацитет или обем пространство за задържане на храна, независимо от храната, която всъщност ядем. Това означава, че количеството храна, от което се нуждаем, за да се чувстваме сити, се основава на обема на храната, която ядем, а не на калориите в храната. Ето защо запълването на храни с ниска енергийна плътност като зеленчуци (които са с високо съдържание на вода и фибри) ни помага да се чувстваме сити и да губим мазнини.