Можете да ядете киноа на диета с ниско съдържание на въглехидрати Рецепта днес Рецепта днес
Всичко за паста от нахут
Малко храни имат толкова добросъвестно доверие за здравето, колкото киноата: тя е както пълнозърнеста, така и без глутен, с ниско съдържание на мазнини, добър източник на протеини и богата на антиоксиданти; С други думи, това е почти хранително потапяне! Но киноата е и с високо съдържание на въглехидрати, което може да създаде проблем, ако спазвате нисковъглехидратна схема на хранене като Аткинс или кетогенната диета. за хранителните учени е важно да се разбере как въглехидратите в киноата се различават от тези в рафинираните зърнени храни и нишестето. Това може да ви помогне да решите дали да го включите във вашата диета и най-добрите начини да го направите! Факти и цифри за храненето на Киноа!
Как киноата се вписва в диета с ниско съдържание на въглехидрати
В зависимост от конкретния план, хората на нисковъглехидратна диета може да бъдат посъветвани да ограничат въглехидратите си до 20 до 130 грама на ден. За тези от ниския клас, като тези от първата фаза на диетата на Аткинс 20 или всеки друг план, предназначен да приведе тялото в кетогенно и изгарящо мазнини състояние, дори една порция киноа е твърде много въглехидрати за едно хранене, казва Франциска Шприцлер, RD, автор на Ръководството за диета за ниско съдържание на въглехидрати за здраве и красота "Киноата е отличен заместител на хората, които не могат да имат глутен", казва Шприцлер. "Но това определено не е кето храна - тя е с високо съдържание на въглехидрати и няма толкова много фибри спрямо смилаемите въглехидрати." [! 35156 => 1140 = 3!] За хората на по-умерена диета с ниско съдържание на въглехидрати, на които са разрешени 50 или повече грама нетни въглехидрати на ден, киноата може да се яде в малки количества, казва Шприцлер. На диетата на Аткинс 20 например се допускат малки количества киноа във фази трета и четвърта, които са предназначени да поддържат загуба на тегло след постигане на целта.]