Морски водорасли, суперхрана, пълна с минерали

Неделя, 31 май 2020 г.

водорасли

Неделя, 31 май 2020 г.

Водораслите, които добавяме към салатите, за да придружават останалите съставки или в други студени ястия, са жизненоважно укрепване на кожата, тъй като поради високото си съдържание на витамин Е, те помагат да се предпази от външни агенти, дават й гъвкавост и я запазват по-млад.

съществуват повече от 5000 различни вида водорасли, зелени, червени, кафяви ... и са с високо съдържание на витамини и минерали, особено йод и калций.

  • Спирулина, например, той е показан при желязодефицитна анемия и дефицит на витамин В12 и Е. Минерали като цинк, фосфор, селен и желязо. Не съдържа целулоза, която улеснява храносмилането. От 1996 г. тя е призната от СЗО (@WHO) като „суперхрана“.
  • The Fucus Той стимулира метаболизма и също така има засищащ ефект. Съдържа витамини В и С, и двата необходими за правилното функциониране на щитовидната жлеза.
  • Комбу Той е детоксикиращ, помага да отслабнете и укрепва имунната система. Съдържа протеини и минерали като желязо, калций, йод и калий.
  • Нори понижава холестерола, подобрява метаболизма на мазнините, помага за облекчаване на симптомите на менопаузата. Съдържа витамини А, В1 и В2 и минерали като магнезий, калций, фосфор и калий.
  • Уакаме има антикоагулантно, антиоксидантно и невропротективно действие. С високо съдържание на калций и йод, той осигурява витамини от група В, желязо и фолиева киселина. Укрепва костите, ревитализира и предпазва от инфекция.

С лечебни и успокояващи свойства, водораслите поддържат имунната система и чревния тракт. Алкалните вещества, които ни осигуряват, когато ги поглъщат, помагат за елиминирането на токсините. Тези качества, добавени към техния специален и особен вкус, ги правят все по-често включени в нашите ястия.

Терапевтични приложения

Използва се и в спа центрове и центрове за красота, Алготерапията е широко използвано лечение поради антиоксидантните свойства на водораслите. Тези растения съдържат елементи като йод, селен и витамин Е, много полезни за кожата, поради мощния си ефект против стареене.