Морков свойства, ползи и хранителна стойност на тази храна

Храна

Това е полезно за очите и кожата ни, освен всичко друго

Как да си направим пастет от къдрави моркови за лека и питателна вечеря

морков

На пара, варено, сурово, варено или просто прясно морков (daucus carota) е част от група храни с най-много ползи за здравето ни, както е посочено от СЗО в няколко от нейните доклади, поради което тя силно препоръчва консумацията му.

Морковите са един от най-произвежданите и консумирани зеленчуци в света, Азия е най-големият производител, следван от Европа и САЩ. От моркова знаем, че носи полза зрението и здравето на кожата ни, но неговият състав, богат на витамини и минерали, осигурява много други ползи за тялото ни.

Морков

Хранителна стойност

Enn Li Фотография/Гети

Калории: 39

Протеин: 1,25 g

Въглехидрати: 6,9 g

Фибри: 2.6

Общо мазнини: 0,20 g

Калций 27: 24 mg