МОРФОЛОГИЧНО РАЗВИТИЕ НА СТОМАХА В ТЕЛЕЦА, ХРАНЕН С ДВЕ МЛЕЧНИ ЗАМЕСТИТЕЛИ

млечни

Персонализирани услуги

Списание

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Член

  • Статия в XML
  • Как да цитирам тази статия
  • SciELO Analytics
  • Автоматичен превод

Индикатори

  • Цитирано от SciELO
  • Достъп

Свързани връзки

Дял

Чилийско списание по анатомия

печатна версия ISSN 0716-9868

Rev. chil. анат. том 18 n.1 Темуко 2000

http://dx.doi.org/10.4067/S0716-98682000000100003

МОРФОЛОГИЧНО РАЗВИТИЕ НА СТОМАХА ПРИ телетата
ХРАНЕН С ДВЕ МЛЕЧНИ ЗАМЕНИТЕЛИ

МОРФОЛОГИЧНО РАЗВИТИЕ НА СТОМАХА НА телетата
ХРАНЕН С МЯСТО ЗАМЕСТИТЕЛ

* Лаборатория по анатомия, Факултет по ветеринарни науки, UNCPBA, Буенос Айрес, Аржентина.
** Лаборатория по хистология, Факултет по ветеринарни науки, UNCPBA, Буенос Айрес, Аржентина.

*** Площ от говеда за мляко, Катедра по животновъдство, Факултет по ветеринарни науки, UNCPBA, Буенос Айрес, Аржентина.

РЕЗЮМЕ: Телетата започват да размишляват на 2 или 3 седмична възраст, преминавайки от сучене до преживни животни според влиянието на стимулите, които получават от диетата (BRODY, 1945; SWANSON, 1960 и National Research Council, 1989). Целта на настоящата работа е да се оценят промените в морфохистологичното развитие на стомаха на сучещите телета, хранени с два заместителя (обработки), които се различават по своя състав. Третирането "А" се състои от: млечни производни (dl) 65%, неутрални детергентни влакна (NDF) 1,75% и нишесте (al) 24,6%. Лечение "B": dl 50%, NDF 6,5% и 19,2%.

Общо 18 мъжки телета (по 9 във всяка обработка), от породата Холандо Аржентино, получиха диета, състояща се от 240 g заместител във всеки от 2-те дневни приема в продължение на 45 дни, концентриран "ad libitum", наличност на пресен фураж и вода, в продължение на 50 дни. За анатомичната оценка бяха взети проби от 6 телета, избрани за всяка дата и лечение, в дните 18-41 и 50, като се взе по всяко теле от всяко лечение. Оценката се състоеше от извършване на измервания на капацитета, дължината, празното тегло, относителното тегло на храносмилането на различните отдели на стомаха.

Въпреки че в ранна възраст (18 дни) се наблюдава по-голяма дължина в папилите на лигавицата на червея при телетата, хранени със заместител "А", на 50 дни тази връзка се променя в полза на тези, хранени с по-нискокачествен заместител "В" . При 50-дневно лечение развитието на дължината на червените и омасовите папили показва тенденция към увеличаване в полза на лечение "А".

КЛЮЧОВИ ДУМИ: 1. Ветеринарна анатомия; 2. Телета; 3. Стомах; 4. Млечен заместител.

ВЪВЕДЕНИЕ

Стомашно-чревният тракт на новороденото говедо претърпява значителни промени между раждането и момента, в който рубецът става функционален. Фактори като качество, количество и физическа форма на диетата определят развитието и диференциацията на отделенията на храносмилателната система. Достъпът до твърда храна от най-ранна възраст стимулира развитието на ретикулума-червеи. Структурата на румина е съставена от тъкан, която е ороговела на повърхността (McGAVIN & MORRILL, 1976) и при раждането се наблюдават множество и рудиментарни папили с размери между 1 и 2,6 mm (TAMATE и др., 1962). Твърдата текстура на храната (размера на частиците) влияе върху развитието на папиларите, докладвайки различни автори (McGAVIN & MORRILL и GREENWOOD и др., 1997), че твърдата, фино смляна диета ще благоприятства кератинизирането на папилите.

Освен това количеството, качеството и времето на предлагане на течна диета регулират консумацията на твърда храна и функционалните промени в стомашните отделения. Доставката на течни диети в ограничени количества би благоприятствала ранната консумация на твърда храна, както и ранното развитие на ретикулума-рубец (PLAZA & HERNÁNDEZ, 1994). Качеството на заместителите на мляко също би повлияло развитието на стомашните отделения.

Целта на настоящата работа е да оцени промените в анатомохистологичното развитие на стомаха на кърмачета, хранени с ограничени количества от два различни качествени заместителя на млякото, между 5 и 50 дни от живота.

МАТЕРИАЛ И МЕТОД

Работихме с общо 18 мъжки телета (по 9 във всяка обработка) от породата Холандо Аржентино, които получиха диета, състояща се от 240 г заместител на мляко на прием, в 2 дневни приема в продължение на 45 дни, концентриран стартер фураж ad libitum, пресен фураж и вода през 50-те дни. Кърмещите телета са били хранени с два заместителя на млякото (обработки, съгласно таблица I) с различен процент на пропорция на мляко в състава им.

Таблица I: Характеристики на течната и твърда диета.
Анализ Заместител "А" Заместител "B" Начална храна
Сух материал% - 92,5 -- 93 90.8
Дигестиб. Г-ЦА. % - - - 77.8
FDN% - -- 1,75 - 6.5 34.2
FDA% -- 1.4 - 2.3 13.0
PB% - 23.4 22.8 18.5
Разтворимост - 73.8 65.2 -
Нишесте - 24.6 19.2 -