Monkfish храна най-добрата риба за тези, които са на диета
СВОЙСТВА И ХРАНИТЕЛНА СТОЙНОСТ
Очите и огромната уста, която заема почти половината от тялото й, са физическите характеристики, които характеризират тази бяла риба, която има своята цена като определен аналог
За неговия ниско съдържание на мазнини и калории, ако се готви внимателно, без излишни масла и сосове, морските риби са силно препоръчителна риба при диети за контрол на теглото, храносмилателни разстройства и хранене на бебе.

Въпреки ниския си калориен прием, морската риба е богата на протеин, Витамини и минерали от група В като желязо, магнезий, фосфор и калий.
Хранителни свойства на морската риба (сурови, в 100 г):
Калории: 70 ккал
Въглехидрати: 0 g