Монк плодове подсладителя, който се конкурира със Стевия
Споделете тази новина!
Обща информация
Научното наименование на вида Siraitia grosvenorii почита канадския журналист от National Geographic и фотографът Гилбърт Хови Гросвенор, който помогна за финансирането на експедиция през 30-те години, за да намери живото растение в Китай, където е било отглеждано.
Стъблото му, което се изкачва с помощта на нишки, които могат да достигнат дължина от 3 до 5 m. Тесните, сърцевидни листа имат дължина 10-20 см и техните плодът е кръгъл с диаметър, който варира между 5 и 7 см, гладка, жълтеникава или кафеникаво зелена, с ивици в края на стъблото и тънка, но твърда кожа, покрита с фини власинки.
В
Вътрешността на плода съдържа a годна за консумация каша който при сушене образува тънък, светлокафяв и чуплив слой, с дебелина около 1 mm. Семената са удължени и почти цилиндрични.