Моментът, в който ядете, влияе върху загубата или наддаването

Здраве

Нашият биологичен часовник и нашите модели на сън регулират начина, по който храната, която ядем, се метаболизира, така че зависи от времето на деня дали изгаряме мазнини или въглехидрати.

ядете

Тялото и неговите функции имат ритъм. Обикновено го наричаме „биологичен часовник“, но научното му име е циркаден ритъм. Това определя кога спим, за колко време, когато сме гладни, количеството храна, от което се нуждаем.

Но има и много други биологични процеси, които зависят от тази скорост. Например регенерацията на чревните тъкани и производството на хормони, включително хормона, който стимулира щитовидната жлеза, естрадиол, един от женските полови хормони, и мелатонин, хормонът, произведен чрез понижаване на околната светлина за предизвикване на сън.

Въпреки това, няколко скорошни проучвания предполагат, че има много не-нервни клетки, които функционират при циркадни ритми, включително чернодробни клетки, които реагират на хранителните цикли.

Проучване, проведено в университета Вандербилт в Нешвил, САЩ, предполага, че увеличаването и загубата на тегло е свързано не само с диетата и физическата активност, но и с промяната на циркадния ритъм. Тоест по кое време на деня ядем определени храни.