Момчето, което ослепя от яденето само на пържени картофи, нарязан хляб и колбаси
Момчето е претърпяло увреждане на нервната си система от рядко хранително разстройство, което е диагностицирано твърде късно.
Главният герой на този тъжен случай е бил, по думите на майка му, "придирчиви" с храна (разяден ядец, в британския израз, който използва) от малък. На седем години това момче от Бристол (Обединеното кралство) започва да се бунтува на масата. Това, което може да изглежда като детска истерия, се превърна в радикално отхвърляне на храненето в училище и у дома. Основното им препитание стана чипс Пазарувах на стойка за риба и чипс от клас.
Свързани новини
В крайна сметка младата майка свикна с идеята: според The Independent момчето изглежда не страда от здравословни проблеми в сравнение с двамата си братя, които не обичат храната. „Всичко, което чуваме за нездравословната храна, са предупреждения за затлъстяване, но той беше слаб като кол", обяснява той. Истината е, че опасностите от небалансирана диета, в която липсват основни хранителни вещества, далеч надхвърлят проблемите с наднорменото тегло. Първият признак, че щетите са нанесени, е настъпил на 14-годишна възраст: момчето е било уморен и слаб без причина.
Случаят, описан в скорошно издание на Annals of Internal Medicine, драматично илюстрира как ултра обработени храни и наречена "нездравословна храна" Те имат пагубни ефекти извън най-рекламираните, като повишен сърдечно-съдов риск и хронични заболявания като диабет. Той също така подчертава малко известно хранително разстройство: селективно хранително разстройство o Arfid (избягващо ограничаващо нарушение на приема на храна).
Анализите, извършени при тази първа консултация, установиха, че момчето страда и от двете анемия като Дефицит на В12, за което му бяха предписани инжекции с този витамин и препоръки за подобряване на хранителните му режими. Но година по-късно симптомите се влошиха: Загубих слуха си и започнах да имам проблеми със зрението. Специалистите не са поставили диагноза: направено е ЯМР сканиране на главата, което е неубедително, както и прегледите, направени на очите му.