МОЯТА КУХНЯ РЕЦЕПТИРА ДОНЕР КЕБАБ СТЪПКА ПО СТЪПКА

Неделя, 6 февруари 2011 г.

Добавете лука и накълцайте отново, и същото с чушката.

Сос от кисело мляко за кебап:

4 супени лъжици гръцко кисело мляко
4 супени лъжици майонеза
Много смлян чесън и магданоз
Кимион на прах
къри на прах
Шипка сол

Смесете всички съставки и оставете да почиват в хладилника.

Сос от червен кебап:

400 гр. Натрошен домат
1 чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка риган
1/2 чаена лъжичка смлян кимион