МОЯТА ДИЕТА НИСКА В ВЪГЛЕВИЧНИТЕ ХИДРАТИ БЛОГ МИС БЛАСКО ®
В тази публикация искам да поговоря с вас за това защо се храня с диета с ниско съдържание на въглехидрати (HC), какво означава и какво предполага.
Интересно е да се знае откъде идват някои хранителни обичаи и митове, възприети с години, защо повечето хора смятат, че трябва да избягвате мазнините на всяка цена, но вместо това яде кифли за закуска е добре.
Бих искал също така да знаете защо много хора все още вярват, че яденето на много храни, богати на въглехидрати, е най-добрият начин за нашето тяло да получи енергия.
Не знам дали знаете какво ме подтикна да създам тази страница и да изуча диетология, преди около 10 години, по здравословни причини, по-специално за диагностика на гестационен диабет, разбрах, че трябва да променя начина си на живот.
В рамките на тази голяма чанта, разбира се, нещо съществено беше храната в допълнение към физическите упражнения.
Започнах да търся информация, купувах книги, следвах диетолози и учени, които разкриват въпроса за храненето, влагах целия си интерес в него и изследвах, докато разбрах какви са ключовете за правилното хранене.
Разбрах, че правя всичко погрешно, разбрах, че идеята за „здравословна диета“, която са ни продали, е напълно погрешна.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати се състои в намаляване на приема на този макронутриент по отношение на "балансирана" диета
Да знаете, че сте били измамени от години, е много разочароващо и осъзнаването, че излизането от този порочен кръг е още по-сложно.
Костен бульон
В желанието си да се уча, започнах с най-основните групи храни, как всяка от тях влияе на тялото ни и колко наистина се нуждаем.
Затова измислих диетите с ниско съдържание на въглехидрати, тоест диетите с ниско съдържание на въглехидрати. въглехидрати, Или по-точно така открих диетата, която наистина ме накара да се чувствам добре.
Оставих след себе си умората без причина, нежеланието, сънливостта след хранене, подуването на корема, задържането на течности, излишните килограми и демотивацията.
Оставих след себе си всичко, което беше тежест, и придобих сила, енергия, жизненост, желание да правя неща, по-добра почивка, по-добър хумор и в крайна сметка щастие.
Не мислете, че не ми беше трудно да стигна там, трябваше да преодолея голямото количество погрешна информация, платена от индустрията, която може да бъде намерена в мрежите и която и до днес продължава да се рои неконтролируемо.
Също така имах и все още трябва да избягвам мнението на много здравни специалисти, които продължават да изповядват своите застояли идеи, неспособни да се актуализират и да надхвърлят това, което им е казано в класната стая преди повече от 40 години.
За щастие днес има великолепни професионалисти, които работят като висши техници по диететика (TSD), диетолози-диетолози (DN), а има и лекари, фармацевти, биолози, биохимици и др., Които докладват за последните постижения в храненето, способни да направете ни по правилния път.
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати е тази, която намалява количеството въглехидрати от общия препоръчителен дневен прием.
Този първи подход към диетите с „ниско съдържание на въглехидрати“ (с ниско съдържание на въглехидрати) ме очарова, ставаше въпрос за намаляване на консумацията на всички онези храни, за които ми казаха, че са от съществено значение за здравето и енергията и които бяха нарисувани на дъното на известната храна пирамида.
Да, в основата те бяха онези храни, които уж не бихте могли да пропускате всеки ден, любопитни, нали?.
Хляб, тестени изделия, ориз, картофи, всички онези "основни продукти", които изглеждат, не могат да се направят без, е, малко по малко научих, че да, с тях може да се откаже и че те могат да бъдат заменени с други много по-здравословни въглехидрати.
Следователно, това не означава да забравите тези храни завинаги, можете да ги оставите настрана за известно време и в даден момент да решите да ги консумирате с необходимата умереност, когато наистина ви се иска, да им се насладите, като изберете техния произход и винаги да се дава приоритет на качеството спрямо количеството.
Не става дума за избягване на консумацията на CH, а за неконсумирането им в излишък, как се прави това? Много просто, благоприятстващо консумацията на въглехидрати от зеленчуци, плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, ядки и семена.
Хумус от червен боб
И както споменах, има някои въглехидрати, които са по-здравословни от други, зеленчуците, бобовите растения и плодовете са въглехидрати, така че не можете и не трябва да правите без тях напълно.
Не забравяйте, че имате нужда въглехидрати, но имате нужда от тях в по-малка степен, отколкото си мислите, и имате нужда мазнини в допълнение към протеин, витамини Y. минерали.
Демонизирането на мазнините започва през 60-те години.
The мазнини Те са врагът за победа от години, защо? Отговорът не е прост, но ще се опитам да ви го обясня с няколко думи.
Захарната индустрия, в полза на собствените си интереси, започва да плаща за предполагаеми научни изследвания през 60-те години, които свързват потреблението на мазнини наситен със сърдечно-съдови заболявания и освобождаващ захарта от всякаква вина.