Много по-трудно е да се сложи край на затлъстяването, отколкото глада “Planeta Futuro EL PA; С

Среща, организирана от ФАО в Аржентина, събира над 1000 души, за да търсят нови идеи срещу недохранването, бедността в селските райони и наднорменото тегло

ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ

В Мексико около седем милиона души са недохранени и повече от 24 милиона страдат от затлъстяване. "Ако страната го предложи, първата цифра може да бъде намалена до един милион за пет години, но в същото време е невъзможно процентът на наднорменото тегло да бъде намален наполовина", отразява Хулио Бердеге, представител на агенцията на ООН за храните (FAO) в Латинска Америка. „Много по-трудно е да се сложи край на затлъстяването, отколкото глада“, ров.

край

След няколко десетилетия на зрелищно намаляване обаче броят на хората, които лягат на гладно, нараства от три години. Това е една от причините, които накараха ФАО, заедно с повече от 30 партньори, да организират първата Седмица на земеделието и храните, която започна този вторник в Буенос Айрес. Хиляда души ще прекарат остатъка от седмицата, обсъждайки решения за недохранването, затлъстяването, изменението на климата, бедността в селските райони и технологичните предизвикателства в провинцията.

„Това е иновативна среща, защото групи, които обикновено не се срещат, ще говорят помежду си. Комбинация от учени, бизнесмени, социални лидери, служители на ООН, граждански сектор и неправителствени организации ще дойдат, за да споделят различни виждания и опит. Целта е нови идеи да идват оттам ”, подчертава Бердеге.

Срещата ще се фокусира върху намирането на решения за Латинска Америка и Карибите, регион, който произвежда храна за своите 646 милиона жители и допълнителни 169 милиона, но където 39 милиона души гладуват.

По мнението на Бердеге, голяма част от решенията преминават през политическа воля, която беше силна от средата на 90-те до средата на 2000-те, но „може би поради добрите резултати тя се отпусна по-късно“. „Може би управляващите мислеха, че работата е свършена. Но борбата с глада е като каране на колело, ако спреш да въртиш педалите, падаш ”, казва той.