Мляко в диетата на спортиста; Пасхално мляко
The хранене е релевантен фактор в спортно представяне, тъй като правилната диета, по отношение на количество и качество, преди, по време и след тренировка е от съществено значение за оптимизиране на представянето. А) Да, добрата диета не може да замени практикуването на физически упражнения, неправилната диета обаче може да влоши представянето на спортист.
The цел на храненето при спортиста е да осигури подходящата енергия и да осигури необходимите хранителни вещества за поддържане и възстановяване на тъканите и да поддържа и регулира метаболизма на тялото.
Кои са основните макронутриенти в диетата на спортиста?
Въглехидратите Те представляват един от най-важните макронутриенти в диетата на спортиста, тъй като осигуряват достатъчно енергия за поддържане на адекватна мускулна контракция по време на тренировка 1. По този начин въглехидратите допринасят за възстановяването на нормалната мускулна функция след интензивно и/или продължително физическо натоварване, което води до мускулна умора и изчерпване на запасите от гликоген в скелетните мускули 2 .
От своя страна, протеини те играят важна роля за спортиста, тъй като допринасят за развитието и поддържането на мускулната маса 3. По този начин, около 12-15% от общата енергия в диетата трябва да се осигурява от този макронутриент и може да бъде покрито с храни като месо, яйца, риба и мляко и млечни продукти 4 .