Мляко от хлебарки Това е следващото; суперхрана; излизайки от най-гнусното място от всички

Възможността да се храним с „хлебарка с хлебарки“ се увеличава отново поради недостига, причинен от пандемията на COVID-19.

Идеята на ентомофагия, на консумация на насекоми като храна, Той не е толкова отдалечен, колкото може да изглежда преди няколко години. Преди няколко години набор от мезета въз основа на червеи Y. пикантни щурци тя се помете, като за кратко се продаде в голяма верига супермаркети. Продуктът беше изтеглен също толкова бързо, колкото и имаше пропуски в регламентите на Европейската агенция за безопасност на храните (EFSA) върху насекоми, произведени за консумация от човека.

хлебарки

Свързани новини

Ако обаче голяма част от обществото не е толкова трудно да свикне с идеята за дъвчете хрупкава очукана скакалка или изплъзвайте пикантна гъсеница -в края на краищата това е културен въпрос: ние охотно ядем мекотели и ракообразни, които, обективно казано, първоначално нямат много по-приятен външен вид или текстура -, пийте вещество, секретирано във вътрешностите на едно от най-отблъскващите насекоми за мнозина може да бъде трудно да се преглътне дори за най-солидните и авантюристични стомаси. Подходът всъщност напомня на класическа глава от поредицата Futurama.

Това обаче е реалността зад мляко от хлебарки, продукт, който от известно време се рекламира като следващата „суперхрана“ и фитнес революция и който се върна на първата страница сега, когато пандемията от el нов коронавирус SARS-CoV-2 причинява проблеми с недостига на някои основни храни като месо в определени части на света. Няколко глътки от това „мляко“, натоварено с калории, протеини и хранителни вещества, че аз също знам прогресивно освобождаване с течение на времето в тялото, те биха могли да станат замести цялото хранене.