Мляко над мляко - съдържание на калории

Мляко в мляко - прекрасен диетичен продукт, чието съдържание на калории често е преувеличено. Но тази овесена каша често се препоръчва за хранене на деца и възрастни, особено - с хронична бъбречна недостатъчност.

Използване на грис каша в мляко

Въпросът за съдържанието на калории в грис в млека особено се интересува от хора с наднормено тегло. Струва си обаче да се отбележи, че суровините са с висока енергийна стойност и след готвене или друга термична обработка тази цифра е значително намалена. Освен това лекарите казват, че възстановяването само от наличието в диетата на грис е невъзможно.

Енергийната стойност на сухите зърнени култури е 330 kcal, калоричността на грис каша, заварена с мляко, е приблизително 100 kcal на 100 g и значително зависи от млякото; колкото по-малко използвани мазнини, толкова по-диетично ще бъде ястието. И ако готвите грис каша във вода, без добавяне на захар и олио, това ястие може да се използва и по време на диета.

Грисът съдържа приблизително 70% нишесте, витамини и минерали, важни за организма. Тъй като приготвянето на грис каша отнема малко време, всички полезни вещества се съхраняват почти напълно в нея. Тъй като в мангото има много малко фибри, грис каша, приготвена в сухо или натурално мляко, се препоръчва за хранене в следоперативния период.

---