Млечните продукти намаляват риска от наднормено тегло и затлъстяване

Млечните продукти намаляват риска от наднормено тегло и затлъстяване, че 52% от населението вече страда

риска

  • 39% от възрастното население е с наднормено тегло, а 13% са с наднормено тегло[1].
  • Колкото по-висока е консумацията на млечни продукти през детството, толкова по-нисък е индексът на телесна маса.
  • Протеините в млечните продукти имат засищащ ефект и помагат за контрол на приема на храна, регулирайки телесното тегло.

Мадрид, 2 март 2016 г. - През последните три десетилетия данните за затлъстяването са се увеличили със 100%, според Световната здравна организация (СЗО), засягащи 52% от световното население. Докладите подчертават, че над 1,9 милиарда възрастни на възраст над 17 години са с наднормено тегло, над 600 милиона са с наднормено тегло и 42 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло в детска възраст. [2] Според Бялата книга за млечните продукти [3], балансираната средиземноморска диета помага за предотвратяване на наднорменото тегло, като подчертава преди всичко ролята, която млечните продукти играят в диетата.

Средиземноморската диета се откроява като една от най-пълноценните диети в света, тъй като включва обилни и разнообразни храни. Млякото, присъстващо в човешкия живот от мезолита, и млечните производни осигуряват широк спектър от макро и микроелементи, като протеини, липиди, въглехидрати, витамини и минерали. Като пълноценни храни, млечните продукти покриват голяма част от нуждите на едни и същи в различни групи от населението, от детството до зрялата възраст.

Млечни продукти за контрол на наднорменото тегло

По време на детство От съществено значение е да се обърне специално внимание на диетата, за да се намали бъдещият риск от затлъстяване, независимо дали по време на юношеството или в зряла възраст. Проучванията в напречно сечение, проведени с деца на възраст между 3 и 11 години, подчертават връзката между консумацията на млечни продукти и индекса на телесна маса (ИТМ), колкото по-висока е консумацията на млечни продукти, толкова по-нисък е ИТМ [4] .