Млечни продукти в детска възраст, помагат за предотвратяване на хранителни дефицити
Млечните продукти помагат за предотвратяване на възможни хранителни дефицити в детска възраст
- 58-ото издание на Международния ден на млечните продукти (DIL) твърди, че млечните продукти са от съществено значение по време на детството и се застъпва за доброто хранене на децата.
- Експертите препоръчват да се консумират между 2 и 4 порции млечни продукти на ден, в зависимост от възрастта на децата.
- Съставът на други напитки, наричани погрешно растителни млека, не е сравним с основните хранителни вещества, витамини и минерали, които млякото осигурява.
Мадрид, 21 юни 2016 г. - Националната федерация на млечните индустрии (FeNIL) отбелязва днес 58-ото издание на Международния ден на млечните продукти (DIL), за да популяризира ползите от млякото и млечните продукти, както и да насърчи тяхната консумация като основна част от диетата, богата на хранителни вещества и качество. По този повод събитието се фокусира върху важността на консумацията на млечни продукти през детството и риска, породен от недостатъчния прием на тях в млада възраст.
По време на тържеството президентът на FeNIL, г-н Хавиер Роза Манзано подчерта, че млечната индустрия е една от основните индустрии в цялата страна. По същия начин той гарантира, че федерацията поема ангажимента да допринесе за подобряване на храненето на испанското общество, като насърчава адекватна консумация на млечни продукти.
Консумация на млечни продукти в Испания
В света има нарастващо търсене на мляко и млечни продукти, мотивирани от нарастващото население, което все повече иска да има по-голям достъп до тези качествени храни с висока хранителна стойност. „Въпреки това у нас консумацията на млечни продукти намалява, отчасти вероятно поради популяризирането на митове без никаква научна подкрепа“, каза Д. Хавиер Роза Манзано, президент на FeNIL.
Според панела на домакинствата на Министерството на земеделието, храните и околната среда (MAGRAMA) от 2015 г., консумацията на мляко на глава от населението едва достига 73 литра, С 0,3% по-малко в сравнение с предходната година, поставяйки Испания в 7-мо място в Европейския съюз. Средният испанец, консумиран през 2015 г. около 8 килограма сирене, 0,2% по-малко в сравнение с 2014 г., заемайки предпоследното място в Европа последвана само от Румъния. И консумация на кисело мляко и ферментирало мляко, другата голяма група млечни продукти е 14 килограма на жител годишно, с 1,1% по-малко в сравнение с предходната година и под средното за Европа.