Митът, има ли отрицателни калории
Хора, които се подлагат на диета те обикновено търсят бързо решение, така че те обикновено могат да се откажат от обещанието, че храните с отрицателни калории (други се осмеляват да направят някои чудодейни диети със съмнителна функционалност).
Но може ли яденето наистина да гори калории? Тези, които искат да свалят няколко килограма, често са се придържали към надеждата за така наречените „отрицателни калории“., тренировка за нашето небце което изгаря калории, докато дъвчем.
Има ли такива храни?
Храна с отрицателни калории по дефиниция би била тази има по-малко количество калории, отколкото изгаряме по време на процеса на поглъщане (за дъвчене и смилане).
Според Тим Гарви, председател на катедрата по хранителни науки в Университета на Алабама в Бирмингам, това е възможно.
Други експерти, напротив, твърдят обратното, това е повече те го наричат мит в областта на храненето и здравето.
Например имаме целина, известна по целия свят като зеленчук с много ниско съдържание на калории и много фибри.
Въпреки това, храна като тази, която има толкова много фибри, тялото не отнема повече време, за да я усвои. Не забравяйте, че фибрите са едно от най-слабо усвояваните хранителни вещества.
С това нямам предвид, че зеленчуците не са полезни за отслабване, напротив, но няма да изгаряме повече калории, отколкото ядем с целина.
Тези храни караме стомаха ни да се пълни и да ни засища за известно време, за да ни попречи да отидем до хладилника, за да унищожим всичко, което виждаме там.
Следователно, той ни пречи да консумираме повече калории от вече приетите.