Митове за храните разглобяваме 5 от най-големите митове

разглобяваме

Храната винаги е била тема на дебати. Че ако една храна е по-здравословна от друга, че ако това служи за отслабване, но това за повече енергия ... И както във всяка тема на дебат, има успехи и грешки, но преди всичко много съмнения. Хлябът ви дебелее ли? Яйцата лоши ли са? Витаминът в сока изчезва ли, ако не го изпиете през следващата минута, след като сте изцедили портокала? Ако не знаете как да отговорите на тези въпроси или дори да мислите, че знаете, не се отчайвайте: ние ще разгадаем за вас някои от Най-популярните митове за здравословна храна и диета.

Хлябът дебелее ли ви?

Това е един от най-разпространените митове в нашето общество и че много диети допринасят за поддържането, тъй като премахват хляба от ежедневните менюта. Но не, за щастие хлябът не угоява. В него почти няма калории (265 на 100 грама) и много малко мазнини (около 3 грама); напротив, допринася въглехидрати и основни протеини за ежедневната ни дейност. Толкова много Световна здравна организация препоръчва се да се консумира на ден между 220 и 250 грама хляб -средната стойност в Испания е 150-.

Също така, хляб, особено пълнозърнест хляб, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, тъй като фибрите, които съдържа, насърчават създаването на определени киселини по време на храносмилателния процес, които ни предпазват от свързани заболявания.

Друго фалшиво убеждение по отношение на този основен продукт е това трохичката е по-угоена от кората. Фалшив. Всъщност около половината от трохите са вода. Той заблуждава гъбестия си вид, който свързваме с повече калории. Това и малкото обичаи са по-вкусни от потапянето на трохите в соса ... сос, който, това да, ви дебелее.

Вредни ли са яйцата за холестерола?

Години наред се смяташе, че съдържащият се в яйцето холестерол, мастна субстанция, необходима за развитието на ембриона, в който се намира, променя нивата на холестерола в кръвта, причинявайки повишаване на LDL или 'лош холестерол". Следователно Американската сърдечна асоциация препоръчва максимален прием на 3 яйца на ден като превантивна мярка срещу сърдечно-съдови заболявания - лошият холестерол се натрупва в артериалните стени и може да попречи на правилното кръвообращение.-.