Мистиката на мюсюлманската храна
Последвай ни
Човешкото същество има неоспоримо връзка между това, което консумирате, как го консумирате и кога го консумирате. Въпреки че изглеждат като глупости, основните монотеистични религии предлагат много по-логична концепция за употребата на храна и всичко, което се върти около нея. Обясненията ви ще ви харесат
Шакира Ди Марцо
16 юни 2016 12:21
Като в първата ни вноска върху мистиката на храната в еврейската религия, Тук правим кратка обиколка на мюсюлманската религия с намерението да се задълбочим поне за известно време в най-важните монотеистични религии. Християнство, ислям и юдаизъм; Авраамическите религии, които, макар и да изглеждат много различни, имат общи моменти, що се отнася до храната.
За това говорихме с трима специалисти от тези религии, които ни дадоха представа за тези предписания за храната и как те влияят на нашето тяло, като винаги изхождайки от предпоставката, че за да се покланяме, да служим на Бога и да поддържаме енергията силна, трябва да се храним според очакванията. благодарение на пророците ни каза в свещените текстове, че те насочват тази божествена мъдрост.
Преди да се стигне до каквото и да е заключение, важно е да се признае, че религията в най-широката си концепция според социолога Герхард Ленски е:
„Споделена система от вярвания и свързани практики, които са формулирани около естеството на силите, които оформят съдбата на хората“
Много антрополози, включително Клифорд Герц, предлагат и по-обща концепция, в която религията е система от символи, които да проникнат сред последователите, състояния на ума, които по някакъв начин остават живи чрез традиции, култури, институции, писания, история, митология, обреди и вяра, наред с други. По-философски начин на подхождане към концепцията може да бъде също така, че религията е начин на живот, път към мир, търсене на баланс и всичко това, което означава да приемем съзнание за живота.
Мюсюлманска диета
Рамадан започна миналия понеделник, 6 юни, един от най-важните стълбове в мюсюлманската религия и че въпреки всички несгоди, през които общността преминава, те изпълняват. Рамадан се счита за най-важния месец от годината, започва според лунния календар, така че не винаги започва в един и същи ден всяка година.
Рамадан е месецът, в който мюсюлманите практикуват ежедневно постене от зори до залез слънце. Този обичай обаче, както и много други в религията, има интересно значение по отношение на здравето и солидарността с другите, тъй като една от причините това бързо се извършва, за да се разбере позицията на най-нуждаещите се. Но хранителните предписания на тази религия не свършват дотук, има много насоки, фокусирани върху храната на практикуващите, които към днешна дата все още са в сила.
За това разговаряхме с Рухола, шейх (религиозна власт), роден в Иран, но пребиваващ във Венецуела, който поради съображенията си за службата се установи в тропиците, за да преподава словото на Аллах (Бог). В момента той е лидер на Ислямски център намира се в урбанизацията в Ла Флорида, референтен център за мюсюлманите от Чиа, един от теченията на религията.
Името на шейха, с когото разговаряме, означава Божи дух и дори е едно от имената, с които Исус е посочен в Корана, свещената книга на мюсюлманите. Рухола вече учи в религиозното училище като шейх в продължение на 15 години, поради което той се счита за важна справка в общността както в Латинска Америка, така и в Иран.
По отношение на най-важните предписания за храната в исляма, той коментира, че в свещения Коран Бог заповядва на човешкото същество винаги да е наясно с какво се храни, да спазва начина, по който се храни и винаги да следва традициите. Но целта надхвърля това, причините за това проследяване на храната са свързани с факта, че те трябва да са част от предложенията на създателя, също така има много предписания, свързани със здравето, което според шейха е първият начин да запазите здрава душа, той коментира:
«Много е важно да държим тялото далеч от болести, защото ако тялото е здраво, душата е здрава, тъй като тялото и душата са обединени. Душата, без да има здраво и подготвено тяло, тя не може да се развива, не може да бъде усъвършенствана, необходимо е да има здраво тяло, за да може да се прекланя пред Бог да му се подчинява, да се стреми и да изпълнява това, което ни е наредено .
Сред тези предложения за поддържане на здравето на тялото има разрешени храни и други, които не са. Подобно на еврейската религия, мюсюлманите не ядат свинско, но причините са различни. От друга страна, мюсюлманите могат да ядат почти всички видове животни, има някои, които се консумират повече от други, но те нямат големи ограничения поради вида на копитата, които имат, както в юдаизма.