Мишкото месо е високо протеинова закуска за най-бедните

Месото от мишки в Малави се превърна в хранителна добавка. Тази закуска е включена в ястията на най-бедните семейства в страната, разположени в югоизточна Африка.

най-бедните

По този начин, между предградията, които разделят Блантайр и Лилонгве, двата основни града на Малави, десетки продавачи обявяват на дежурни посетители да донесат за консумация „Мишки от шишчета с месо“.

Малките неформални готвачи предлагат да се яде мишко месо

Според показанията на строг фермер, който живее в гъсто населен Малави, преди коронавирусната криза ситуацията вече е била тежка за по-бедните в този смисъл, казва той„Ние ловуваме мишката, за да живеем. Използваме го като добавка към ежедневната си диета и го продаваме на пътници, за да печелим доходи ".

Малави е посочен като една от най-бедните и уязвими страни на планетата. За съжаление повече от половината от 18 милиона жители оцеляват под сянката на бедността.