Министерствата на здравеопазването и образованието на баското правителство насърчават здравословното хранене
Заедно с началото на новата година ще бъдат стартирани нови пилотни инициативи за насърчаване на младите хора да ядат повече плодове, зеленчуци и мазна риба, чрез система за наблюдение и награди, която ще ги накара да получат диплома
На 4 февруари Министерството на здравеопазването и образованието ще започне нов пилотен проект за насърчаване на консумацията на здравословни храни сред осем до единадесетгодишни ученици (от трети до шести клас). Става въпрос за мотивирането им чрез система за възнаграждение да започнат да консумират повече плодове, зеленчуци и мазна риба, както вкъщи, така и в училище, докато това им стане навик в диетата.
Инициативата ще бъде развита в държавно училище във Витория-Гастейс, който има кетъринг услуга и a Концертиран център Сопела (Bizkaia), който има собствена кухня. През следващите няколко месеца учениците, които консумират плодовете, зеленчуците и рибата, които се сервират, ще добавят точки, за които техният преподавател ще отбележи.
По същия начин майките и бащите на учениците ще трябва да вземат под внимание количеството плодове, зеленчуци и риба, които непълнолетните ядат у дома. Записът за приема ще бъде предаден на преподавателя, който ще преброи точките на всяко отговорно училище. Тези, които отговарят на установените цели, ще получат диплома „здрав студент“. На свой ред цялата класна стая ще получи диплома за „здрава класна стая“, ако 75% от учениците я получат.
Според министъра на здравеопазването на баските, Джон Дарпан, „важно е да прилагаме различни действия и да опитваме нови методи, за да се опитаме да подобрим навиците си от детството. Диетата е свързана с развитието на диабет, сърдечно-съдови заболявания и различни видове рак. Оттук и важността на обучението на момичета и момчета, така че те да придобият добри хранителни навици, така че това, което ядат, да стане защитен фактор, а не рисков фактор за развитие на заболявания. "