Мини пици с тиква със синьо сирене

Едно от предимствата, които тиквите имат, е, че можем да се възползваме от тях през цялата година, въпреки че са свързани с есента. И е много практично варената или печена пулпа да се замразява на порции, с които можем да приготвим толкова привлекателни рецепти като тези мини пици с тиква със синьо сирене и собрасада, фантастична комбинация от вкусове.

тиква

Можем да използваме домашно тесто за пица, нарязано на порции, или просто да използваме някакво качествено търговско тесто. Наемане тиквено пюре като основа вместо типичния домат показваме, че светът на пиците е пълен с възможности.

Съставки

  • Мини тесто за пица 4
  • Средна тиква 1
  • Сладък лук 0,5
  • Синьо сирене 50гр
  • Собрасада на вкус
  • Прясна моцарела 0,5
  • Екстра върджин зехтин
  • Прясна или сушена мащерка на вкус
  • Млян черен пипер
  • Сушен риган на вкус